Custard Cream Processing Line

Կրեմի կրեմը սովորաբար օգտագործվող թխման միջուկ է, այն փոխարինելի չէ այլ սոուսներով՝ լավ կոշտության և թխելու գերազանց դիմադրության պատճառով:

Եկեք նախ վերլուծենք շուկայական մեծ մասնաբաժին ունեցող ապրանքանիշի սոուսի բաղադրիչները.

Ցածր պոլիմալտոզա (քաղցր), ջուր, շաքար (քաղցր), շիճուկի սպիտակուց, շիճուկի փոշի, ամբողջական կաթի փոշի, կաթի խունկ և մետաքսանման համ), սև մորեխի մաստակ (խտացում), մեկ լիպիդ (էմուլգատոր), կալիումի սորբատ (կոնսերվանտ) , բետա-կարոտին (գունանյութ), կիտրոնաթթու (բուրմունք), յուղ (մետաքսանման քիմք), հիդրօքսիպրոպիլ օսլայի ֆոսֆատ էսթեր (հաստացում):Այստեղից մենք կարող ենք տեսնել, որ կրեմի կրեմը, սոուսը ջրային, բարձր սպիտակուցային, օսլայի խտացրած էմուլսիայի համակարգ է:

Բացի կալիումի սորբատից, ամբողջ արտադրանքի համակարգում չկա այլ հակաբակտերիալ և հակակոռուպցիոն բանաձև:Բացի այդ, արտադրանքն ինքնին նաև ջրային և սպիտակուցային բարձր համակարգ է, ուստի արտադրանքը հատկապես կարևոր է ստերիլիզացման և հակակոռուպցիոն համար:Բարձր ջերմաստիճանի մանրէազերծումը կարևոր է մշակման գործընթացում՝ հնարավորինս նվազեցնելու գործընթացի ազդեցությունը՝ մանրէազերծումից հետո բակտերիաներից խուսափելու համար:Ցածր ջերմաստիճանի սառեցումը նույնպես կարևոր է տեղափոխման և պահպանման գործընթացում:Նկատի ունեցեք, որ բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման ժամանակը չի կարող չափազանց երկար լինել՝ արտադրանքի գունաթափումը կանխելու համար:

Աղցանների սոուսները և կրեմի կրեմը սովորաբար օգտագործվում են թխման արդյունաբերության մեջ և հաճախ համեմատվում են արտադրողների կողմից:Արտադրանքի համակարգից՝ կրեմի կրեմը պատկանում է օսլայի ժելատինացման համակարգին, իսկ կրեմը պատկանում է յուղ-ջուր էմուլգացիոն համակարգին:Իր թթվային միջավայրի շնորհիվ աղցանի սոուսի համակարգը ինքնին ունի որոշակի հակաբակտերիալ ազդեցություն:Կրեմի կրեմը կարող է միայն ուշադրություն դարձնել ստերիլիզացմանը և ուշ սառը պահպանմանը արտադրության գործընթացում, համակարգն ինքնին չունի հակաբակտերիալ հատկություն:

dxrf (1)

Ժելատինացման գործընթացում օսլան հեշտ է ջերմափոխանակման մակերևույթի վրա ձևավորել կոքսային թաղանթ, որը ոչ միայն ազդում է ջերմության փոխանցման վրա, այլև ազդում է արտադրանքի որակի վրա, ուստի քերելը և հարելը հատկապես կարևոր են կրեմի արտադրության համար:Հաշվի առնելով նյութերի մանրէազերծման որակը և մանրէաբանական հսկողությունը՝ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել շարունակական օսլայի ժելատինացման համակարգը:Կազմաձև լուծույթը փոխանցող պոմպի ճնշման տակ շարունակական ջեռուցման փոխանակիչի, բարձր ջերմաստիճանի պահպանման խողովակի, հովացման ջերմափոխանակիչի, շարունակական գործընթացի արդյունավետ օսլայի ժելատինացման և ստերիլիզացման գործընթացի միջոցով:

dxrf (2)

Hebei Shipu-ի կողմից արտադրված քերիչ ջերմափոխանակիչն ունի հետևյալ բնութագրերը.
1. Ջերմափոխանակման սարքավորումներ՝ սննդի հիգիենայի չափանիշներին համապատասխան:
2. Բարձր ջերմային փոխանցման կատարումը, երեքից չորս անգամ գերազանցում է այլ ջերմափոխանակիչի կատարումը, ավելի համասեռ էմուլսացիա:
3. Կոմպակտ կառուցվածք և կիրառման լայն շրջանակ;Հատկապես հարմար է բարձր մածուցիկության, հեշտ բյուրեղացման կամ հեշտ արտադրվող կոքսային թաղանթի համար, որը պարունակում է մասնիկներ և այլ նյութեր:
4. Հարմար մաքրում, խնայում է մաքրման ժամանակը, բարելավում է աշխատանքի արդյունավետությունը:Ջերմափոխանակման ընդհանուր սարքավորումը աշխատանքում որոշակի ժամանակ հատկացնելուց հետո ջերմափոխանակման մակերեսը մաքրելու համար, և քերիչի ջերմափոխանակիչն իր յուրահատուկ քերիչի դիզայնով, քերիչի ակտիվացման օգնությամբ կարող է ժամանակին մաքրել ջերմափոխանակման մակերեսը, արագացնել ջերմությունը: փոխանակման կատարումը, լուծելու ջերմափոխանակիչների արդյունաբերության մեջ երկար տարիներ կուտակված խնդիրները:
5. Լավ կնքման կատարում, օգտագործելով մեխանիկական կնիք, առողջապահական չափանիշներին համապատասխան, ավելի երկար ծառայության ժամկետ:
Այս ապրանքը օգտագործվում է շարունակական աստղային սոուսի արտադրության համակարգ հավաքելու, կայուն արտադրանքի, արտադրության բարձր արդյունավետության համար:
Hebei Shipu-ն կարող է տրամադրել կրեմի կրեմ պատրաստելու մեքենայի, կարճացնող մեքենայի, մարգարինի մեքենայի և բուսական յուղի մեքենայի ամբողջական հավաքածու:


Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-21-2022
Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ